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요즘 SNS로 핫한 음식, 컵라면 마라탕면으로 마라탕 입문 GO?
요즘 SNS에서 핫한 중국음식이 있죠. 바로 마라탕입니다. 혀가 마비될 정도로 맵고 얼얼하지만, 뒤돌아서면 또 생각나는 음식이죠. 중국은 사천요리가 유명한데, 중국어로 사천이 바로 쓰촨이죠. 마라탕은 쓰촨지역의 대표음식이기도 한데요. 무슨 맛인지 궁금하다면, 맛집찾아 멀리가지 않아도 됩니다. 편의점에서도 마라탕을 맛볼 수 있으니까요. 마라탕면은은하게 다가오는 마라의 풍미 마라는 한자어로 '마랄', 저리고 맵다라는 뜻입니다. 매운거 좋아하시는 분이라면 마음에 쏙 드실거에요. 대학교 다닐때 일본 나고야에서 교환학생으로 지낸적이 있었는데요. 기숙사에서 김치찌개를 끓이고 있는데, 지나가던 중국 여자아이가 이렇게 말한적이 있었어요. "이렇게 국물이 빨간데 어떻게 먹어?" 그때 당시만해도 '우리나라를 제외하고는 매..
